La tua piadina sotto le due torri di Bologna

Piadinerie Fabbri

La Piadina è uno street food tutto italiano, semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione. Ideale per un pasto veloce, da soli o da condividere in compagnia, le nostre piadine sono realizzate con ingredienti freschi e di alta qualità, rigorosamente del territorio italiano.

Per soddisfare tutti i gusti, offriamo diverse opzioni di impasto: tradizionale, integrale e senza glutine. Le nostre piadine senza glutine sono ideali per i celiaci, garantendo un’esperienza culinaria sicura e deliziosa per chi necessita di un’alimentazione priva di glutine.

Vieni a trovarci e scopri la bontà delle nostre piadine, anche nella versione senza glutine, perfetta per celiaci!

PER INFO E PRENOTAZIONI

orari estivi 2024

Lunedì11:00 – 16:30
Martedì 11:00 – 16:30
Mercoledì 11:00 – 16:30
Giovedì 11:00 – 16:30
Venerdì 11:00 – 22:00
Sabato11:00 – 23:00
Domenica 11:00 – 21:00

Location

Str. Maggiore, 23d,
40125 Bologna (BO)

Dal 1973

La Piadina Fabbri

La Piadina Fabbri è sinonimo di qualità artigianale dal 1973. La nostra piadina, la più tipica delle specialità di Romagna, viene realizzata con gli ingredienti più semplici e naturali: acqua, farina e… tanta dedizione!
Ogni giorno, selezioniamo gli ingredienti, li dosiamo, li misceliamo accuratamente personalizzando la nostra cucina, affinché il prodotto mantenga invariati i suoi sapori inconfondibili.
Completano la nostra proposta la Pasta artigianale, la Pinsa romana con 72 ore di lievitazione e le Insalate preparate al momento per stuzzicare anche i palati più esigenti.

senza glutine

Le nostre Piadine sono anche SENZA GLUTINE per poter soddisfare le esigenze di celiaci o di chi ha intolleranze ed allergie.

INGREDIENTI FRESCHI

Utilizziamo solo ingredienti freschi e tipici del territorio italiano per garantirti un’ottima qualità. Ogni giorno ti proponiamo prodotti sani e genuini.

la piada del giorno

Quale sarà la Piadina di oggi?
Chiedi al nostro staff che cosa abbiamo creato per te e gustati ogni giorno una gustosissima piadina!

in compagnia?

Gusta i nostri taglieri

Se una sola piadina non ti basta, prova i nostri deliziosi taglieri ricchi di squisiti prodotti italiani, salumi di alta qualità come la Mortadella o il Culatello e formaggi freschissimi come lo Squacquerone, naturalmente accompagnati dalla nostra piadina.

Tanti ingredienti deliziosi che soddisferanno i palati anche dei più esigenti e naturalmente anche i celiaci grazie alle nostre piadine senza glutine.

Prenota il tuo tavolo

Per pranzo, per un aperitivo o per una cena alternativa, prenota in anticipo il tuo tavolo e goditi la nostra Piadina da solo o in compagnia.

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Just Eat

“Rider gentilissimo.
Piadina senza glutine SPAZIALE.”
– Valentina

I NOSTRI APERITIVI

AperiPIADA!

Concludi la tua giornata oppure inizia la tua serata con un bell’aperitivo a base di piadina!
Vieni a provare i nostri gustosi aperitivi in pieno centro a Bologna, sotto i meravigliosi Portici a due passi dalle Due Torri.
Gusta la nostra piadina o le pinse romane con uno Spriz o un calice di vino e goditi la splendida atmosfera della nostra città.

festeggia con una piada

Eventi & Feste di Laurea

Cosa c’è di meglio di una location fantastica come il centro e i Portici di Bologna per celebrare un evento speciale?

Contattaci e riserva il tuo tavolo per feste di laurea, compleanni.

Vieni a gustare i nostri prodotti insieme alle persone a cui tieni di più.