La tua piadina sotto le due torri di Bologna
Piadinerie Fabbri
La Piadina è uno street food tutto italiano, semplice e gustoso.
Perfetta per un pasto veloce, da soli o da condividere in compagnia.
Le nostre piadine accontentano anche i palati più raffinati, grazie ad ingredienti freschi di alta qualità, rigorosamente del territorio italiano.
Potrai scegliere fra l’impasto tradizionale, quello integrale e quello senza glutine.
Vieni a trovarci!
PER INFO E PRENOTAZIONI
orari
| Lunedì | 12:00 – 21:00 |
| Martedì | 12:00 – 16:00 |
| Mercoledì | 12:00 – 21:00 |
| Giovedì | 12:00 – 21:00 |
| Venerdì | 12:00 – 23:00 |
| Sabato | 12:00 – 24:00 |
| Domenica | 12:00 – 21:00 |
Contatti
Location
Str. Maggiore, 23d,
40125 Bologna (BO)
Dal 1973
La Piadina Fabbri
La Piadina Fabbri è sinonimo di qualità artigianale dal 1973. La nostra piadina, la più tipica delle specialità di Romagna, viene realizzata con gli ingredienti più semplici e naturali: acqua, farina e… tanta dedizione!
Ogni giorno, selezioniamo gli ingredienti, li dosiamo, li misceliamo accuratamente personalizzando la nostra cucina, affinché il prodotto mantenga invariati i suoi sapori inconfondibili.
Completano la nostra proposta la Pasta artigianale, la Pinsa romana con 72 ore di lievitazione e le Insalate preparate al momento per stuzzicare anche i palati più esigenti.
senza glutine
Le nostre Piadine sono anche SENZA GLUTINE per poter soddisfare le esigenze di celiaci o di chi ha intolleranze ed allergie.
INGREDIENTI FRESCHI
Utilizziamo solo ingredienti freschi e tipici del territorio italiano per garantirti un’ottima qualità. Ogni giorno ti proponiamo prodotti sani e genuini.
la piada del giorno
Quale sarà la Piadina di oggi?
Chiedi al nostro staff che cosa abbiamo creato per te e gustati ogni giorno una gustosissima piadina!
in compagnia?
Gusta i nostri taglieri
Se una sola piadina non ti basta, prova i nostri deliziosi taglieri ricchi di squisiti prodotti italiani, salumi di alta qualità come la Mortadella o il Culatello e formaggi freschissimi come lo Squacquerone, naturalmente accompagnati dalla nostra piadina.
Tanti ingredienti deliziosi che soddisferanno i palati anche dei più esigenti e naturalmente anche i celiaci grazie alle nostre piadine senza glutine.
Prenota il tuo tavolo
Per pranzo, per un aperitivo o per una cena alternativa, prenota in anticipo il tuo tavolo e goditi la nostra Piadina da solo o in compagnia.
siamo sempre aperti
Any Day,
Any Time
Piadinerie Fabbri è sempre aperta!
Ti aspettiamo per pranzo, uno spuntino goloso, un aperitivo in compagnia.
Ogni giorno ti proponiamo accostamenti di verdure e frutta di stagione gustosi e salutari, salumi di altissima qualità e gusto e pasta fatta a mano.
Scopri tutti i gusti delle nostre piadine, le pinse romane, la pasta e le insalate.
Pinsa Romana
Non chiamatela “pizza”, perché
la Pinsa Romana è tutta un’altra cosa e la nostra poi, è squisita! Con ben 72 ore di lievitazione, la nostra pinsa è leggera e digeribilissima.
Pasta
Non puoi farne a meno della Pasta?
Scegli la nostra pasta artigianale, fresca e preparata al momento e condita con ingredienti top e tipici della nostra città e del territorio.
Insalata
Voglia di un pasto leggero?
Scegli le nostre freschissime insalate preparate al momento, ricche di frutta e verdura di stagione e altri ingredienti del territorio. Un pasto sano e genuino.
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dalle tue App preferite
Deliveroo
“Consegna arrivata velocemente.
Tutto davvero molto buono.”
– Elena
The Fork
Tagliere enorme buono davvero molto carino il locale e prezzi buoni qualità buona.
– Matteo
Just Eat
“Rider gentilissimo.
Piadina senza glutine SPAZIALE.”
– Valentina
I NOSTRI APERITIVI
AperiPIADA!
Concludi la tua giornata oppure inizia la tua serata con un bell’aperitivo a base di piadina!
Vieni a provare i nostri gustosi aperitivi in pieno centro a Bologna, sotto i meravigliosi Portici a due passi dalle Due Torri.
Gusta la nostra piadina o le pinse romane con uno Spriz o un calice di vino e goditi la splendida atmosfera della nostra città.
festeggia con una piada
Eventi & Feste di Laurea
Cosa c’è di meglio di una location fantastica come il centro e i Portici di Bologna per celebrare un evento speciale?
Contattaci e riserva il tuo tavolo per feste di laurea, compleanni.
Vieni a gustare i nostri prodotti insieme alle persone a cui tieni di più.